妹の誕生日に生シフォンケーキ
2019年1月16日
たまには目新しいものをと思い、生シフォンケーキ。 と言っても、作り方も目新しくない、「生シフォンケーキ」という響きだけ？？ 生シフォンケーキは「シフォンの生地をパウンドケーキの型で焼いて、中にクリームを絞る」だけなのだけ […]
2019年の元旦はアップルパイ
2019年1月1日
ここのところ元旦はデコロールを作って実家に届けていましたが、２０１９年はアップルパイにしました。 ハワイのアンソロポロジーで購入した麺棒をやっと使う時が来ました！！ 気分上がるー！
カーズのマックィーンのケーキ
2018年12月3日
昨年に続き姉の孫のケーキです。 昨年のケーキはこちら 姪っ子が「ロールケーキの生地でホールのケーキを作って欲しい」といういつも通りの要望。 キャラクターは「カーズのマックィーン」・・・ってどういうのか知らない！！ ってこ […]
黒豆パウンドケーキとブッセ
2018年2月6日
お正月の黒豆を使ってパウンドケーキを作る。 黒豆は娘の大好物なので、いつも余らなかったのですが、今年は程よく余ったので、ずっとやってみたかった黒豆のパウンドケーキ。 レシピ覚え（１８センチパウンド型） 無塩バター １００ […]
機関車トーマスのデコケーキ
2017年12月3日
先日に引き続き姪っ子の息子の２歳の誕生日のキャラクターケーキ第２弾です。 今回はこんな感じにしました！ ５号直径１５センチ。 姪っ子の強い希望でスポンジケーキではなく、ロールケーキ生地を３段重ねにしてデコレーション。 そ […]
ミニオンズのデコケーキ
2017年11月30日
姪っ子息子、２歳の誕生日のケーキを頼まれました。 彼の今のブームは ・ミニオンズ ・トーマスシリーズ ・アンパンマンシリーズ ・ミッキーミニー ・プーさん ・トミカのパトカーと消防車 という事でした。 本当はアイシングク […]