お正月の黒豆を使ってパウンドケーキを作る。
黒豆は娘の大好物なので、いつも余らなかったのですが、今年は程よく余ったので、ずっとやってみたかった黒豆のパウンドケーキ。
これがまたとても好評でした。今年はパウンドケーキも頑張るかな。
みんな食べられてしまって残った一切れをやっと撮影。
みんな食べられてしまって残った一切れをやっと撮影。
レシピ覚え（１８センチパウンド型）
無塩バター １００グラム
砂糖 １２０グラム
卵 ２個
薄力粉 ９０グラム
抹茶 １０グラム
ベーキングパウダー 小さじ２分の１
黒豆 １４０グラム
めっちゃ久しぶりに作ったブッセ。
