モンブランのロールケーキ
2017年12月23日
１２月２３日は次男の誕生日です。 息子の好きなケーキは「モンブラン」と「イチゴのショートケーキ」です。 モンブランならロールケーキ、イチゴならホールケーキとのリクエストでした。 モンブラン用の和栗ペーストが買いに行けるか […]
クリスマス柄のデコロール
2017年12月20日
娘のお友達からもらったイチゴがまだ１パックあるので、イチゴが新鮮なうちに、、、ということで２日連続デコロール まず葉脈部分と柊の実を絞って焼きます。 その後に柊の葉の部分とドットも入れます。 この日はオーブンのご機嫌がイ […]
株式会社スイッチのロゴのデコロール！
2017年12月17日
鷹野 雅弘さんのセミナー受けてきました。 で、鷹野さんが先日のエンタミナデコロールにコメントをくださっていたので、翌日作りました！！ 鷹野さんの会社「株式会社 スイッチ」のデコロール。 このスイッチのロゴの微妙な色をどう […]
エンタミナロゴのデコロール
2017年12月11日
エ・ン・タ・ミ・ナ この名前を聞くとワクワクして来ます。 2016年8月にエンタミナ４に初参加しました。そして、2018年1月にエンタミナ５が開催されます！！ エンタミナ５の登壇者こちらでチェック！ 登壇者のあまりの豪華 […]
カメリアのデコロール
2017年12月9日
姪っ子の誕生日にカメリアのデコロールを作りました。 彼女は抹茶生地LOVE なので、抹茶カメリアデコロールです。 まず濃いめの抹茶生地でカメリアの輪郭を絞って、１分焼きます。その後白い生地入れて１分。 中には生クリームの […]
機関車トーマスのデコケーキ
2017年12月3日
先日に引き続き姪っ子の息子の２歳の誕生日のキャラクターケーキ第２弾です。 今回はこんな感じにしました！ ５号直径１５センチ。 姪っ子の強い希望でスポンジケーキではなく、ロールケーキ生地を３段重ねにしてデコレーション。 そ […]