スイーツ
チョコケーキ

姪の旦那様の誕生日ケーキ。リクエストがないと全然思いつかない。実はこの翌日は私の息子の誕生日、1週間で3人も作ることになって、自分の息子の番が一番気合が入らない。。。許して

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スイーツ
1stバースデーケーキ(アンパンマン)

姪の子供の1歳の誕生日はアンパンマンケーキのリクエスト アンパンマンのキャラクターをひたすらチョコで作る、、、3時間半くらい掛かりました。クーベルチュールのチョコにチョコ用の色素使ってやりました。色は何色作ったか覚えがな […]

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スイーツ
鬼滅の刃キャラケーキ第2弾

前回の姪の息子の誕生日のお祝いを実家でやるということでまたまた鬼滅のケーキ作りました。今回はキャラ2体です。 今回もパータデコール で。

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スイーツ
鬼滅の刃のキャラクターケーキ

最近流行っているらしい鬼滅の刃のケーキのリクエスト 久しぶりのパータデコール でうまくいく気がしなかったので、前日に2つ同じものを作りましたが、うまくいかず、結局朝からもう一つ作りました。

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スイーツ
こいのぼりのデコロール

4年前に姉の初孫のためにこいのぼりのロールケーキを作りました。 こいのぼりのロールケーキ http://hiyoko.mamagoto.com/Entry/157/ 今年は自分の初孫のために作りました!久しぶりのデコロー […]

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スイーツ
ひなまつりのケーキ

姪の子供が初節句だったので、菱形のケーキ作りました!! チョコのプレート、前日に作っておいたのですが、デコレーションするときにオーブントースターの上にチョイ置きしていたら、、、娘がパン焼いて溶けてた。もしかして全部やり直 […]

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スイーツ
ハーフバースデーケーキ

イマドキは生後6ヶ月を「ハーフバースデー 」とか言うらしい たまには娘を驚かせるかと、頑張りました。ちょっとウルッと来た、との言葉をもらってサプライズ大成功! 直径15センチのケーキを半分サイズしか使ってないので、余った […]

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スイーツ
2020年の元旦デコロール

昨年の元旦はアップルパイ作りましたが、2020年はまたデコロール に戻りました。 ちょっとやりすぎたかな(笑)先日パータデコール で模様描いたら結構いい感じだったので、それがもう一度やってみたかったのがデコロール にした […]

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スイーツ
クリスマスのデコロール

クリスマスのデコロール 制作今回はいつもの模様の書き方じゃなくて、パータデコール で模様を描いてみた。この方法だと模様だけ先に焼かなくてもいけそう、そして、いつものよりも細かい模様が出来る予感。 模様部分の食感はちょっと […]

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スイーツ
クリスマスのスコップケーキ

クリスマスイブにスコップケーキ2つ。どちらもいつものロールケーキ生地。美味しいイチゴ(あまおうとよつぼし)が手に入ったのでイチゴが主役。の予定が大きい方にいちご使いすぎて丸いスコップケーキの上には飾るイチゴが足りなくなり […]

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フラワーケーキ
モンブランのロールケーキ

フラワーケーキレッスンを受けてとにかく何度も練習しないといけないと思い、道具を買いました。ちょうど息子の誕生日なのでロールケーキ作って飾ることにしました。 ハサミのようなものはフラワーリフターと言う名前だそうです。そして […]

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フラワーケーキ
カフェ ド リアリティのフラワーケーキレッスンに行ってきました!

岐阜県各務原市のカフェ ド リアリティ (Cafe de Realite) のクリスマスフラワーカップケーキレッスンに行ってきました!ずっと会社にいた私はケーキ教室参加を諦めていましたが、自由になった今は行けるー!!カフ […]

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スイーツ
誕生日のデコロール

姪の誕生日のデコロール 。抹茶の生地が好きな姪なので。 今回は生クリームだけじゃなくて抹茶カスタードクリームも入れてみました生クリームの中に絞って巻きました。 参考にしたのはこちら超濃厚♥️抹 […]

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お菓子
トイストーリーのキャラクターケーキ

本当は11月30日が誕生日だった姪の息子。昨日は時間が無くてやっつけデコロールになりましたので、翌日キャラクターケーキ作りました。 今回は側面のアラを隠すためにイチゴ貼り付けました。 スポンジはいつものロールケーキ生地。 […]

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ロールケーキ
キャラクターのデコロール

姪の息子の誕生日なのに時間がない。なので、当日は簡単なデコロールで勘弁してもらいました。 まずブラックココアを混ぜた生地で目玉だけ40秒くらい焼きました。その後、白の生地を口を絞って1分。 クリーム入れて巻いたものの、時 […]

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