ジェンダーリビールケーキってご存知？
お腹の中の赤ちゃんの性別発表ケーキだそうです。
今回は姪っ子からの依頼です。実家の家族みんなにケーキで性別発表をしたいということでした。
実の母である姉も知らないのに、このケーキを作るという役得で私だけこっそり先に知ることが出来ましたー！
まずはスポンジ生地。
これはいつものロールケーキ生地を焼いて、後から丸くカットします。
色はフードカラーで着色しています。食紅でもいいと思いますが、こちらの方が発色がきれい。
可愛いピンクになりました
スクリームもピンクにしたよ。
特にクリームは「めっちゃ美味い」と言われました。
いつもの生クリームに味を決めるのはこれしか無いと思い、性別がわかってすぐにイチゴピューレを買いに行きました。
本当に美味しいよ。
タカナシの４７％生クリームと砂糖とイチゴピューレです
カットするまで中がわからないように側面のクリーム厚め（笑）
上に載せるチョコはパソコンで裏向きにデータ起こしてクッキングシートの上に絞りました。
無事に性別発表できましたが、これで男の子だったらケーキ作り直し？
作るのが大変な方は通信販売しているところがありますね、リンク貼っておきます
ジェンダーリビールケーキの通信販売・店頭販売｜マタニティイベントをケーキで盛り上げよう
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