デコロール
デコロールとの出会いは衝撃的でした。
おかし作るのにこんな世界があったとは！！このjunko0さんの本とシリコンシートのシリーズは買い漁りました。
そして１年で５６本焼く羽目に（笑）
ロールケーキ
２０００年頃買った本もあり、当時はロールケーキに苦手意識があって、なかなか作ろうとしなかったけど、今になってすごく役立っている本。
「一流シェフとっておきロールケーキ」の本は、やはりさすが内容。
それ以外の２冊は本当によく焼きました。
ロールケーキもキジの作り方が色々で、一通り焼いてみた。楽しかったー。
