スリランカ料理を食べてきました。
静岡市にある DAHAMIというお店です
食べログはインド料理となっていましたので、インドのカレーもあります。
本格的スリランカ料理が食べられるお店だそうです。
お店の方もとても親切で居心地がよかったです。
ご飯はこの2種類をオーダー
ココナッツミルクで炊いたご飯(キリバット)を奥にある赤いものを乗せて食べます。美味しい!!
そして、サフランライスですね。
今回一番の衝撃はこのパリップ(豆のカレー)が美味しい!本当に美味しい!!
テイクアウトもできるので持ち帰りました。
味のポイントはモルディブフィッシュというスリランカ版鰹節ですね、これがかなり味わい深くなるポイントだと思います。
もう1品は魚のカレーでした。こちらもかなり美味しかったです。
DAHAMI(スリランカ料理)